Receta rápida y super sana. Le podemos llamar espárragos express.Y que divertido es ir al campo después de una buen lluvia y coger un buen manojo de espárragos.
Los espárragos son muy nutritivos y tienen muchas propiedades que son en parte desconocidas
El escaso contenido en hidratos de carbono los hace apropiados para el régimen de los diabéticos que acompañados con huevo son un alimento de gran valor para dichos enfermos.
Contienen celulosa, la cual es imposible de digerir y actúa como excitante del intestino, por lo tanto acelera el trabajo del intestino grueso, lo que beneficia a los obesos y a los enfermos del intestino.
La virtud curativa de los espárragos es conocida desde muy antiguo, especialmente su efecto sobre los riñones. Son nutrientes antioxidantes que ayudan a combatir el cáncer, las cardiopatías y los trastornos oculares.
Actúan de diurético ligero por su elevado contenido en potasio y de asparagina.
Consumir espárragos intensifica el olor de la orina, pero es inofensivo.
A los espárragos hay que consumirlos en pocos días ya que se ponen duros muy pronto.
Espárragos Salvajes Aldentes
Forma de hacerlas
1. Cogemos el manojo de espárragos y le cortamos la parte dura.
2.-Lo ponemos sobre una fuente y lo rociamos con aceite de oliva.
3.-Los introducimos en el microondas a máxima temperatura 3 minutos, 4 si nos gustan más hechos.
4.-.-Los sacamos del micro y les ponemos un poco de sal. Y ...
Y Congusto nos las comemos!
1. Cogemos el manojo de espárragos y le cortamos la parte dura.
2.-Lo ponemos sobre una fuente y lo rociamos con aceite de oliva.
3.-Los introducimos en el microondas a máxima temperatura 3 minutos, 4 si nos gustan más hechos.
4.-.-Los sacamos del micro y les ponemos un poco de sal. Y ...
Y Congusto nos las comemos!